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什么是“整體廚房”,整體廚房就是經(jīng)過精心設(shè)計的、將廚房家具與廚房電器 融為一體并與家庭裝修風(fēng)格配套的廚房。在產(chǎn)業(yè)配套成熟、消費者認(rèn)知成熟國外,櫥柜公司是整體廚房的總承包商,從廚房家具到抽油煙機、冰箱、灶具、烤箱、水盆、龍頭、洗碗機,全部由櫥柜公司提供,甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。
而在國內(nèi),不要說電器,有時候連拉籃都是消費者自己購買??赡苁窍M者習(xí)慣不同,也可能中國人非常有精力和時間,愿意去過一個自我“品位”的花錢樂趣,其實整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)是建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、廚房電氣標(biāo)準(zhǔn)及櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的集成,幾個標(biāo)準(zhǔn)要相互兼容,這需要國家牽頭,各行業(yè)相互配合才行。
但在我國櫥柜行業(yè)內(nèi)部,要實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?,系列化、首先要解決報價方法問題。
在國外,櫥柜無一例外地采用單元柜報價,而在國內(nèi),以延米報價幾乎成了市場通用的報價形式。其實這種報價方法的弊端是顯而易見的,對于消費者來說,這種報價存在不清楚性、含蓄性,輕易被不良廠商鉆空子;對于廠家來說,這種報價方式不利于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。反過來,不標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性,降低了產(chǎn)品的復(fù)制力和經(jīng)驗學(xué)習(xí),質(zhì)量難也保證,使消費者的利益得不到保障。
現(xiàn)在的市場情況是,小的廠家沒辦法實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化報價;大的廠家想實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化報價,卻胳膊扭不過市場。在個性化問題上,有的消費者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個性化。其實在世界櫥柜流派中,德國體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性,意大利體系注重設(shè)計風(fēng)格。未來櫥柜業(yè)將會分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計風(fēng)格的品牌,消費者可選擇適合自己品味的櫥柜公司,但不應(yīng)過分強調(diào)尺寸。這也說明我國的櫥柜行業(yè) 的不成熟和消費者的價值認(rèn)知較薄弱。
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